社外報23号

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健康プチ豆知識食べ合わせダイエットこれから気温が上がり、肌の露出が増える季節の到来です。女性にとっては嫌な季節でもありますね~。ここでは即効性は期待できませんが、健康的で無理なくできるダイエット法“食べ合わせダイエット”を紹介したいと思います。食べ合わせダイエットとは、面倒なカロリー計算、食事制限はなく食事の分量はいつものままで食べ合わせを考え、不足しているものを付け足していくことで無理なく痩せるダイエット方法です。単なる経験則でなく、管理栄養士、栄養学博士によって考案されたダイエット法で、以前TV番組で紹介されましたのでご存じの方もいるかと思います。*パン類は乳製品と一緒に食べる*ラーメンを食べる前には野菜ジュースを飲む*焼き肉を食べる前にキムチを食べる*お寿司の前にガリを食べる*揚げ物にレモンをかけるカロリーをゆっくり吸収できます。単に満腹感が得られるだけでなく、血糖値の上昇がゆるやかになるため、脂肪がつきにくくなります。キムチなどの発酵食品に含まれる乳酸菌が代謝アップを促し、脂肪燃焼効果が期待できます。しょうがは体を温め代謝アップの効果があるので、お寿司の前に食べておくとよいそうです。魚は良質な脂質(油)が豊富なので脂肪燃焼効果が期待できます。お寿司を食べるなら、赤身・青魚がおすすめ。天ぷらにお酢など、いろいろあるようです。このようにほとんど我慢しなければいけないことがなく、非常に楽な食べ合わせダイエットですが、効果があらわれるのにやや時間を要するダイエットでもあります。短期間で効果を得ようとせず、半年程かけて長期戦のつもりで挑戦するとよいでしょう。そのかわり、このダイエットでリバウンドすることはほとんどないようです。(参考:食べ合わせダイエットhttp://www.drummerkombat.com/)(担当:笹木、星)編集後記日に日に暖かくなり、桜が咲く過ごしやすい季節になりました。今回のかわしま通信Vol.23で特集した印刷の歴史“タイプと写植”では、経験者がおらずその当時の内容を把握するという手探り状態からの作業になりとても苦戦しました。昔の作業工程を知ることで、現在は良い環境で仕事ができていると思えた良い機会をいただきました。5月は一年を通し紫外線がもっとも強い時期になりますので、皆さんも紫外線予防対策&ケアをしていきましょう。(星)編集委員:渡邉広樹、笹木啓子、星優子、大淵藍、樋口美来、鈴木聖子、加藤秀明発行:株式会社川島印刷〒992-0021山形県米沢市大字花沢221-2 TEL0238-21-5511・FAX0238-21-5514HP(バックナンバー公開中!)→http://kawa-prt.com/ブログ更新中!→http://kawayumedayori.blog.shinobi.jp/